Description
Joyeuse et colorée, Feast est la première collection d’art de la table signée par le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi, en collaboration avec le fabricant belge Serax. Patron de six restaurants à Londres, Ottolenghi est une véritable pop star des fourneaux ! Chantre de la cuisine végétale, auteur et star mondiale charismatique, il inspire les gastronomes du monde entier avec ses best-s ...
Joyeuse et colorée, Feast est la première collection d’art de la table signée par le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi, en collaboration avec le fabricant belge Serax. Patron de six restaurants à Londres, Ottolenghi est une véritable pop star des fourneaux ! Chantre de la cuisine végétale, auteur et star mondiale charismatique, il inspire les gastronomes du monde entier avec ses best-sellers gourmands et ses recettes accessibles aux multiples influences.
Pour ce projet, le chef s'est associé à l'artiste italien Ivo Bisignano, son partenaire créatif de toujours. Artiste polymorphe, Ivo Bisignano a commencé sa carrière par l’illustration de mode avant de se pencher sur des supports aussi variés que la sculpture, la peinture, la vidéo ou l’animation. ‘’Nous travaillons avec Ivo depuis quelques années. Qu’il s’agisse d’une serviette de table, d’un logo pour un menu ou d’un emballage pour un cadeau de Noël, il trouve toujours des idées originales, bourrées d’humour et d’humanité. Quel que soit le support, son art est authentique, expressif, audacieux, joyeux et coloré. Des qualités que nous visons dans notre cuisine.’’, explique Yotam Ottolenghi.
Yotam Ottolenghi a créé Feast comme une invitation à partager des moments précieux autour d’un repas convivial avec sa famille et ses amis. Les pièces bigarrées permettent de créer des tables festives et un brin excentriques : de quoi retrouver l’ambiance décontractée et un brin décalée qui caractérise si bien la cuisine de Yotam Ottolenghi. ‘’Nous avons essayé de raconter l’histoire Ottolenghi à travers des objets. Une histoire de tension entre terre à terre et sophistiqué, passion et raffinement, tradition et nouveauté. Des opposés manifestes, qui coexistent dans une harmonie dynamique.’’
Avec son abondance de couleurs, d'imprimés végétaux abstraits, de motifs tourbillonnants et de vibes positives, Feast (‘’banquet’’) reflète tout ce qu’incarne son créateur. Intense et exubérante, rayonnante et ensoleillée, la collection Fest est une explosion de couleurs faisant écho aux recettes du chef, ces couleurs méditerranéennes qui font partie intégrante de son histoire personnelle. Pensée autour de la lettre ‘’O’’, l’une des obsessions de Yotam Ottolenghi, la collection s’appuie également sur une place omniprésente accordée aux légumes en tout genre, un autre élément central de la cuisine du chef. ‘’ En travaillant avec Ivo, nous savions d’emblée que la collection serait une explosion de couleurs faisant écho aux préparations que nous servons, toujours stratifiées et contrastées. Il n’y a pas qu’un seul type de recettes ou de préparations Ottolenghi, tout comme il n’y a pas qu’un seul type d’assiettes dans la collection d’Ivo’’, ajoute Yotam Ottolenghi.
Yotam Ottolenghi à propos de sa collaboration avec Serax : ‘’Chez Ottolenghi, il était clair pour chacun d’entre nous que pour notre première collection officielle d’assiettes, il nous fallait quelque chose d’inhabituel, contemporain et esthétique. Mais aussi totalement utilisable pour servir nos préparations. Serax a été un partenaire absolument incroyable, ils ont laissé carte blanche à notre créativité, certains que nous serions capables de traduire la philosophie d’Ottolenghi dans de beaux objets. Ils nous ont soutenus et encouragés tout au long du processus. Ce fut une collaboration des plus agréables, un rêve devenu réalité.’’
Pour ce projet, le chef s'est associé à l'artiste italien Ivo Bisignano, son partenaire créatif de toujours. Artiste polymorphe, Ivo Bisignano a commencé sa carrière par l’illustration de mode avant de se pencher sur des supports aussi variés que la sculpture, la peinture, la vidéo ou l’animation. ‘’Nous travaillons avec Ivo depuis quelques années. Qu’il s’agisse d’une serviette de table, d’un logo pour un menu ou d’un emballage pour un cadeau de Noël, il trouve toujours des idées originales, bourrées d’humour et d’humanité. Quel que soit le support, son art est authentique, expressif, audacieux, joyeux et coloré. Des qualités que nous visons dans notre cuisine.’’, explique Yotam Ottolenghi.
Yotam Ottolenghi a créé Feast comme une invitation à partager des moments précieux autour d’un repas convivial avec sa famille et ses amis. Les pièces bigarrées permettent de créer des tables festives et un brin excentriques : de quoi retrouver l’ambiance décontractée et un brin décalée qui caractérise si bien la cuisine de Yotam Ottolenghi. ‘’Nous avons essayé de raconter l’histoire Ottolenghi à travers des objets. Une histoire de tension entre terre à terre et sophistiqué, passion et raffinement, tradition et nouveauté. Des opposés manifestes, qui coexistent dans une harmonie dynamique.’’
Avec son abondance de couleurs, d'imprimés végétaux abstraits, de motifs tourbillonnants et de vibes positives, Feast (‘’banquet’’) reflète tout ce qu’incarne son créateur. Intense et exubérante, rayonnante et ensoleillée, la collection Fest est une explosion de couleurs faisant écho aux recettes du chef, ces couleurs méditerranéennes qui font partie intégrante de son histoire personnelle. Pensée autour de la lettre ‘’O’’, l’une des obsessions de Yotam Ottolenghi, la collection s’appuie également sur une place omniprésente accordée aux légumes en tout genre, un autre élément central de la cuisine du chef. ‘’ En travaillant avec Ivo, nous savions d’emblée que la collection serait une explosion de couleurs faisant écho aux préparations que nous servons, toujours stratifiées et contrastées. Il n’y a pas qu’un seul type de recettes ou de préparations Ottolenghi, tout comme il n’y a pas qu’un seul type d’assiettes dans la collection d’Ivo’’, ajoute Yotam Ottolenghi.
Yotam Ottolenghi à propos de sa collaboration avec Serax : ‘’Chez Ottolenghi, il était clair pour chacun d’entre nous que pour notre première collection officielle d’assiettes, il nous fallait quelque chose d’inhabituel, contemporain et esthétique. Mais aussi totalement utilisable pour servir nos préparations. Serax a été un partenaire absolument incroyable, ils ont laissé carte blanche à notre créativité, certains que nous serions capables de traduire la philosophie d’Ottolenghi dans de beaux objets. Ils nous ont soutenus et encouragés tout au long du processus. Ce fut une collaboration des plus agréables, un rêve devenu réalité.’’
En détail :
Déclinaison : Traits / Jaune & blanc
Marque : Serax
Designer : Ivo Bisignano - Yotam Ottolenghi
Type de produit : Assiette
Couleur : Blanc - Jaune
Matière : Grès émaillé
- Dimensions : Ø 22,5 x H 2 cm
- Poids : 0.4 kg
- Caractéristiques : Collection dessinée par le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi - Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes - Emballage : boîte-cadeau
- Pays de fabrication : Chine
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