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Wok Bon Appetit / Avec couvercle - Serafino Zani

Ø 28 cm - Anthracite

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Caractéristiques du produit

  • Couleur : Anthracite
  • Matière : Bakélite - Fonte d'aluminium
  • Dimensions : Ø 28 cm
  • Poids : 2 kg
  • Caractéristiques : Revêtement anti-adhésif - Fond thermodiffuseur spécial compatible tous feux (gaz, plaques électriques, vitrocéramique, induction)

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Description

Une collection de poêles, cocottes et woks imaginés par le grand Ettore Sottsass... un must ! Réalisée en aluminium, avec un revêtement anti-adhésif de haute qualité, toute la collection Bon Appétit se distingue par ses profils larges et les généreuses épaisseurs de son matériau. Les longs manches sont réalisés en bakélite, un matériau athermique qui rend la prise facile et sûre. Toutes les pièces de la collection Bon Appétit sont équipées d'un fond thermodiffuseur spécial qui permet leur utilisation sur toutes les sources de chaleur : gaz, plaque électrique, vitrocéramique et induction.
Ce wok chinois avec couvercle (Ø 28 cm) est muni d'une longue poignée, pour une prise en main facile. Son revêtement anti-adhésif permet de cuire tous les aliments sans matières grasses.
Fondée en 1963 à Lumezzane, en Italie, l'entreprise Serafino Zani excelle dans le travail du fer et de l'acier, et a su exploiter un savoir antique fait de règles transmises de génération en génération, ainsi qu'une grande attention apportée aux détails, aux finitions et aux matériaux. La cuisine méditerranéenne, à travers la grande attention qu'elle apporte à la qualité et à la pureté des ingrédients, et le soin dans la préparation et dans la cuisson, a besoin d'ustensiles qui dépassent la mode, et qui sachent combiner l'innovation technique et esthétique avec un grand respect pour la richesse du « savoir-faire culinaire » traditionnel. Pour répondre à cette exigence, Serafino Zani conçoit des outils appropriés pour préparer les mets les plus raffinés ou les repas de tous les jours, en respectant toujours les caractéristiques d'une cuisine saine et diététique.

En détail :
  • Déclinaison : Ø 28 cm - Anthracite

  • Marque : Serafino Zani

  • Designer : Christopher Redfern - Ettore Sottsass

  • Couleur : Anthracite

  • Matière : Fonte d'aluminium - Poignée en bakélite

  • Dimensions : Ø 28 cm
  • Poids : 2 kg
  • Caractéristiques : Revêtement anti-adhésif - Fond thermodiffuseur spécial compatible tous feux (gaz, plaques électriques, vitrocéramique, induction)

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