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Kit cuisine moléculaire Molecular Styling Kit / 19 ustensiles + 2 DVD + 1 livre + 4 additifs - Molécule-R

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Molécule-R

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Caractéristiques du produit

  • Couleur :

    Multicolore

  • Matière :

    Acier - Plastique

  • Dimensions :

    Coffret : 40,5 x 30,5 x 27,3 cm

  • Poids :

    2.4 kg

  • Caractéristiques : Présenté dans un coffret cadeau - Ce coffret contient :  1 paire de pinces de précision + 1 paire de ciseaux fins + 1 scalpel avec 2 lames + 1 seringue alimentaire + 2 tubes pour seringue + 1 vaporisateur à huile + 2 spatules + 4 pipettes + 1 cuillère percée + 1 mousseur électrique + 4 tubes de silicone + 2 DVD de 50 recettes + 1 livre de recettes en couleurs + 4 additifs alimentaires (40 sachets)
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Description

Entre cuisine moléculaire et stylisme culinaire, ce coffret vous permettra de réaliser des mousses aériennes, des sphères éclate-en-bouche et des perles de style caviar... puis de créer la mise en place parfaite! Avec 11 ustensiles moléculaires spécialisés, 6 outils de stylisme culinaire essentiels, 4 additifs alimentaires vegans et naturels (10 sachets de chacun), 2 DVD de recettes et un livret rempli de trucs et astuces, ce coffret constitue le point de départ idéal pour qui souhaite s'initier au monde élégant et ludique du stylisme moléculaire.

Ce coffret contient :
 -1 paire de pinces de précision
-1 paire de ciseaux fins
-1 scalpel avec 2 lames
-1 seringue alimentaire
-2 tubes pour seringue
-1 vaporisateur à huile
-2 spatules
-4 pipettes
-1 cuillère percée
-1 mousseur électrique
-4 tubes de silicone
-2 DVD de 50 recettes
-1 livre de recettes en couleurs
-4 additifs alimentaires (40 sachets, voir détail ci-dessous)

Liste des additifs inclus :
-10 sachets / net 50g - Lactate de calcium
-10 sachets / net 20g - Alginate de sodium
-10 sachets / net 20g - Agar-Agar
-10 sachets / net 20g - Lécithine de soja

En détail :
  • Couleur : Multicolore
  • Matière : Ustensiles : acier et plastique alimentaire
  • Dimensions : Coffret : 40,5 x 30,5 x 27,3 cm
  • Poids : 2.4 kg
  • Caractéristiques : Présenté dans un coffret cadeau - Ce coffret contient :  1 paire de pinces de précision + 1 paire de ciseaux fins + 1 scalpel avec 2 lames + 1 seringue alimentaire + 2 tubes pour seringue + 1 vaporisateur à huile + 2 spatules + 4 pipettes + 1 cuillère percée + 1 mousseur électrique + 4 tubes de silicone + 2 DVD de 50 recettes + 1 livre de recettes en couleurs + 4 additifs alimentaires (40 sachets)

Service Pro

Avis clients
Kit cuisine moléculaire Molecular Styling Kit / 19 ustensiles + 2 DVD + 1 livre + 4 additifs - Molécule-R

Note des clients

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Kit cuisine moléculaire Molecular Styling Kit / 19 ustensiles + 2 DVD + 1 livre + 4 additifs - Molécule-R #1

Super cadeau...

par Maureen
Je l'ai acheté à mon copain pour son anniversaire il était ravi ! Super cadeau quand on veut se prendre pour un chef :p

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