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Kit cuisine moléculaire Gin&tonic R-Évolution - Molécule-R

Kit Gin tonic

Molécule-R

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Caractéristiques du produit

  • Couleur :

    Multicolore

  • Matière :

    Acier - Verre

  • Dimensions :

    L 23,5 cm x larg. 16,2 cm x H 7,3 cm

  • Poids :

    0.2 kg

  • Caractéristiques : Kit d'initiation à la cuisine moléculaire spécial Gin Tonic - Contenu du kit : 8 sachets d’agents pré-dosés + 2 pipettes + 1 cuillère percée + 1 moule en silicone + 1 livre avec 3 recettes de Gin Tonic (+1 recette de sirop) - Liste des agents texturants naturels sous le texte - Possibilité d’acheter séparément des recharges d’agents texturants naturels vendus en sachets pré-dosés - Présenté dans un coffret cadeau

Description

Grâce à ce kit de mixologie moléculaire, créez à la maison des Gin Tonic spectaculaires et vivez une expérience gustative fascinante qui joue avec vos sens. Surprenez vos invités en réinventant le célèbre Gin Tonic : avec un sirop Tonic fait maison, ou encore sous forme de mousse, en caviar ou fines bulles qui pétillent ou éclatent... Avec le kit Gin&tonic R-Évolution, cessez de simplement mélanger jus et alcools : des agents texturants naturels permettent désormais de déconstruire vos cocktails favoris et de sculpter le liquide ! Provoquez la surprise dans votre bar maison avec ces trois spectaculaires recettes moléculaires.

Ce kit contient tout le nécessaire qui fera de votre première expérience avec les cockatils moléculaires un véritable jeu d’enfants : 8 sachets d’agents pré-dosés + 2 pipettes + 1 cuillère percée (inox) + 1 moule en silicone + 1 livre avec 3 recettes de Gin Tonic.

Détail des agents fournis : 2 sachets (net 10g) de Lactate de calcium + 2 sachets (net 4g) d’alginate de sodium + 2 sachets (net 4g) de Lécithine de soja + 1 sachet d'écorce de Cinchona + 1 sachet d'acide citrique.

En détail :
  • Couleur : Multicolore
  • Matière : Pipettes : verre - Cuillères : acier inox
  • Dimensions : L 23,5 cm x larg. 16,2 cm x H 7,3 cm
  • Poids : 0.2 kg
  • Caractéristiques : Kit d'initiation à la cuisine moléculaire spécial Gin Tonic - Contenu du kit : 8 sachets d’agents pré-dosés + 2 pipettes + 1 cuillère percée + 1 moule en silicone + 1 livre avec 3 recettes de Gin Tonic (+1 recette de sirop) - Liste des agents texturants naturels sous le texte - Possibilité d’acheter séparément des recharges d’agents texturants naturels vendus en sachets pré-dosés - Présenté dans un coffret cadeau

Service Pro

Service entièrement dédié aux besoins spécifiques des professionnels, Made in Design Pro vous accompagne et vous conseille dans l'élaboration de vos projets.


En fonction de votre cahier des charges, votre budget et vos attentes, un chargé d'affaires dédié vous conseillera et vous guidera, du simple choix de votre mobilier et/ou luminaires, jusqu'à l'optimisation de votre espace professionnel.


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Kit cuisine moléculaire Gin&tonic R-Évolution - Molécule-R

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Kit cuisine moléculaire Gin&tonic R-Évolution - Molécule-R #1

Super coffret !

par Joel Beaulieu
Première expérience de cuisine moléculaire avec ce kit et je me suis beaucoup amusé à jouer avec les textures et les ingrédients. Le coffret fait également un très bon cadeau pour les fêtes. Réponse de Made In Design Bonjour, je vous remercie d’avoir pris le temps de noter votre kit de cuisine moléculaire. Continuez à poster vos avis, ils sont précieux ! A bientôt

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