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Couteau de table Log par Philippe Starck / Lot de 6 - Forge de Laguiole

Inox satiné

Designer : Philippe Starck

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Caractéristiques du produit

  • Couleur : Inox satiné
  • Matière : Acier inoxydable
  • Dimensions : Longueur totale d'un couteau : 23,5 cm
  • Poids : 1 kg
  • Caractéristiques : Monobloc tout acier - Passe au lave-vaisselle - Fabrication artisanale à Laguiole en Aveyron - Label Entreprise du Patrimoine Vivant
éco design Fabriqué en France

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Description

Imaginé par le créateur Philippe Starck, Forge de Laguiole vous présente son tout nouveau couteau ! Avec son manche en inox estampé à froid, comme une pièce de bois que la lame prolonge de façon naturelle, ce monobloc pour la table exprime une nouvelle fois cette éthique de la simplicité, chère au créateur: « Tomorrow will be less ». Présenté en coffret de six, ces délicats couteaux habilleront votre table avec style.
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie.

Forge de Laguiole est l’une des dernières entreprises à pouvoir revendiquer des couteaux français fabriqués par des couteliers dans le village même de Laguiole. Fabriquer un couteau pliant ou un couteau de table laguiole comprend de nombreuses étapes essentielles telles que l'estampage, la découpe, l'ébavurage, le blanchissage, le guillochage, le perçage, le façonnage, le détourage, le polissage et le lustrage… Chaque couteau demande plusieurs heures, voire plusieurs jours de fabrication. Plus de 40 étapes successives sont nécessaires à leur réalisation. La qualité de sa finition, la résistance de sa lame, l’épaisseur de ses mitres et platines, ainsi que la précision de son ajustage sont les éléments qui contribuent à sa durée de vie. Chaque modèle est monté et façonné par un même coutelier. La ligne du couteau doit respecter le profil général déterminé par les couteliers du XIXe siècle.
Fabriquer un vrai couteau Laguiole est un processus complexe qui témoigne d'un authentique savoir-faire, lequel fait la renommée de La FORGE DE LAGUIOLE à travers le monde.

En détail :
  • Déclinaison : Inox satiné

  • Marque : Forge de Laguiole

  • Designer : Philippe Starck

  • Couleur : Inox satiné

  • Matière : Manche en acier inoxydable effet écorce de bois - Lame en acier inaltérable finition satinée

  • Dimensions : Longueur totale d'un couteau : 23,5 cm
  • Poids : 1 kg
  • Caractéristiques : Monobloc tout acier - Passe au lave-vaisselle - Fabrication artisanale à Laguiole en Aveyron - Label Entreprise du Patrimoine Vivant

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