Description
Son utilisation est extrêmement simple. Pour l'utiliser en tant que barbecue, rien de plus simple : placez le charbon dans la partie inférieure du barbecue et allumez-le. La chaleur monte alors rapidement en quelques minutes. Vous n'avez plus qu'à faire cuire vos aliments sur la grille en laissant la partie supérieure du barbecue ouverte !
Si vous souhaitez apporter un bon goût de fumé à vos aliments, la fonction fumoir est très pratique. La partie inférieure de l'appareil se compose de 2 compartiments pour les braises. Dans le petit, il vous suffit de mettre une couche de charbon puis une couche de copeaux de bois de votre choix par-dessus : hêtre, érable, sarment de vigne… (copeaux non fournis). Placez vos aliments sur la grille de la partie supérieure puis fermez le barbecue. Une petite cheminée se trouve sur le couvercle de l'appareil, vous permettant de constater le fumage en cours et de vous ouvrir l'appétit avec les bonnes odeurs qui s'en dégagent. Un thermomètre vous permet aussi de contrôler la température de fumage pour ne pas brûler vos aliments. Les deux compartiments séparés permettent de pouvoir séparer les aliments à fumer de la source de chaleur. Les viandes et poissons peuvent ainsi fumer à leur rythme et vous êtes sûrs qu’ils ne cuiront pas trop rapidement.
L’utilisation du fumoir permet d’obtenir de nouvelles saveurs. Le fumoir Cookut utilise des copeaux de bois qui servent pour les fumages courts. Cela concernera donc des fumages n’excédant pas 30 minutes. C’est donc le genre de cuisine tout à fait abordable à domicile si l’on veut apporter de nouvelles saveurs à table. Selon les copeaux choisis – pommier, hêtre, cerisier – vous obtiendrez des résultat différents, plus ou moins intenses. Certaines essences apporteront un gout fruité à vos aliments et d’autres créeront même un léger goût de noisette. C’est à vous d’expérimenter !
De dimensions 39 x 26 x 26 cm, ce barbecue 2-en-1 compact trouve facilement sa place sur votre table extérieure ! Cet appareil est une excellente idée cadeau pour toutes les personnes férues de grillades. À vous le saumon fumé maison pour impressionner vos convives !
En détail :
Déclinaison : Noir
Marque : Cookut
Type de produit : Barbecue portable à charbon
Couleur : Noir
Matière : Acier
- Dimensions : L 39 x Prof. 26 x H 26 cm
- Poids : 6 kg
- Caractéristiques : Barbecue de table à charbon de bois 2-en-1 avec fonction fumoir intégrée - Pour cuire et fumer facilement viandes et poissons - Fumoir à 2 compartiments de braises - Thermomètre de contrôle de température - Compact
- Pays de fabrication : Chine