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17,0 €
Couteau pour fromages à pâte dur Forma
Guzzini
Très beau couteau pour fromages à pâte dure. Superbe, il a été dessiné par Denis Santachiara.

35,0 €
Mami - Couteau d'office lame courte
Alessi
Cette nouvelle version des couteaux de cuisine ''Mami'' allie design et ergonomie. Outre certains détails du dessin des lames, ces couteaux sont caractérisés par leur manche en acier combiné avec TPE : un caoutchouc thermoplastique idéal pour offrir une bonne prise en main. La collection comprend un couteau d'office (ci-contre), un couteau à charcuterie, un couteau à pain, un couteau de cuisine, un couteau et une fourchette à découper. Le tout peut se ranger dans un magnifique bloc en aluminium et abs. Chaque élément est vendu séparément.

120,0 €
La Via Lattea - Couteau pour fromages à pâte dure
Alessi
Pour savourer le fromage dans toutes les variantes de goût qu'il contient, il faut le couper en portions qui en renferment toutes les nuances. C'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des couteaux appropriés, en fonction du type de dureté de la croûte et de la pâte. Ce couteau pour fromages à pâte dure est fabriqué à la main dans la coutellerie Scarperia, située près de Florence. C'est un seul artisan qui suit le cycle complet de la production d'un couteau, du forgeage de la lame jusqu'aux détails de fabrication du manche. Sur chaque lame sont gravées les initiales de l'artisan qui a réalisé le couteau. Le manche ergonomique est réalisé en buis, un bois ultra résistant. La lame est en acier inox "trempée à blanc" pour durcir l'acier. L'affilage de la lame, complètement réalisé à la main, assure un tranchant inégalable et durable pour une coupe facile. L'affilage particulier de la pointe facilite la pénétration de la lame dans la croûte et dans la pâte. La forme et les dimensions ont été étudiées pour permettre une ergonomie optimale et une coupe sans effort.

120,0 €
La Via Lattea - Couteau pour fromages à pâte semi-dure
Alessi
Pour savourer le fromage dans toutes les variantes de goût qu'il contient, il faut le couper en portions qui en renferment toutes les nuances. C'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des couteaux appropriés, en fonction du type de dureté de la croûte et de la pâte. Ce couteau pour fromages à pâte semi-dure est fabriqué à la main dans la coutellerie Scarperia, située près de Florence. C'est un seul artisan qui suit le cycle complet de la production d'un couteau, du forgeage de la lame jusqu'aux détails de fabrication du manche. Sur chaque lame sont gravées les initiales de l'artisan qui a réalisé le couteau. Le manche ergonomique est réalisé en buis, un bois ultra résistant. La lame est en acier inox "trempée à blanc" pour durcir l'acier. L'affilage de la lame, complètement réalisé à la main, assure un tranchant inégalable et durable pour une coupe facile. La forme et les dimensions ont été étudiées pour permettre une ergonomie optimale et une coupe sans effort. La lame, à la fois fine et très rigide, pénètre facilement dans la pâte du fromage.

28,0 €
La Via Lattea - Fourchette de service pour fromages à pâte dure
Alessi
Cette fourchette à trois pointes est idéale pour servir les fromages à pâte dure et semi-dure. La pointe centrale n'est pas alignée ce qui permet de planter la fourchette même dans les pâtes les plus dures sans fracturer le fromage. Le manche est assez gros et long pour garantir une prise commode et un bon rayon d'action du service. L'intérieur du manche est vide pour améliorer l'équilibre et la maniabilité.

105,0 €
La Via Lattea - Couteau pour fromages à pâte molle
Alessi
Pour savourer le fromage dans toutes les variantes de goût qu'il contient, il faut le couper en portions qui en renferment toutes les nuances. C'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des couteaux appropriés, en fonction du type de dureté de la croûte et de la pâte. Ce couteau pour fromages à pâte molle est fabriqué à la main dans la coutellerie Scarperia, située près de Florence. C'est un seul artisan qui suit le cycle complet de la production d'un couteau, du forgeage de la lame jusqu'aux détails de fabrication du manche. Sur chaque lame sont gravées les initiales de l'artisan qui a réalisé le couteau. Le manche ergonomique est réalisé en buis, un bois ultra résistant. La lame est en acier inox "trempée à blanc" pour durcir l'acier. L'affilage de la lame, complètement réalisé à la main, assure un tranchant inégalable et durable pour une coupe facile. La lame est très fine afin d'offrir le moins de surface possible en contact avec la pâte collante et réduire le frottement de pénétration. La pointe arrondie offre un appui commode pour guider la lame pendant la coupe des fromages hauts. La forme et les dimensions de ce couteau ont été étudiées pour permettre une ergonomie optimale et une coupe sans effort.

263,0 €
La Via Lattea - Set de dégustation pour fromages à pâte dure
Alessi
"La Via Lattea" est un set de couteaux qui permet de déguster les fromages dans les règles de l'art. Pour savourer le fromage dans toutes les variantes de goût qu'il contient, il faut le couper en portions qui en renferment toutes les nuances. C'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des couteaux appropriés, en fonction du type de dureté de la croûte et de la pâte. Ce set de dégustation pour fromages à pâte dure comprend : un couteau pour fromages à pâte dure, un couteau pour fromages à pâte semi-dure, une fourchette de service pour fromages à pâte dures. Il comprend également un Guide pour la coupe et la dégustation des 35 fromages DOP italiens et de plus de 300 fromages excellents d'Europe. Les couteaux "La Via Lattea" sont fabriqués à la main dans la coutellerie Scarperia, située près de Florence. C'est un seul artisan qui suit le cycle complet de la production d'un couteau, du forgeage de la lame jusqu'aux détails de fabrication du manche. Sur chaque lame sont gravées les initiales de l'artisan qui a réalisé le couteau. Les manches ergonomiques sont réalisés en buis, un bois ultra résistant. La lame est en acier inox "trempée à blanc" pour durcir l'acier. L'affilage de la lame, complètement réalisé à la main, assure un tranchant inégalable et durable pour une coupe facile. L'affilage particulier de la pointe facilite la pénétration de la lame dans la croûte et dans la pâte. La forme et les dimensions ont été étudiées pour permettre une ergonomie optimale et une coupe sans effort. Ce set de couteaux est présenté dans un superbe étui en coton lourd.

230,0 €
La Via Lattea - Set de dégustation pour fromages à pâte molle
Alessi
"La Via Lattea" est un set de couteaux qui permet de déguster les fromages dans les règles de l'art. Pour savourer le fromage dans toutes les variantes de goût qu'il contient, il faut le couper en portions qui en renferment toutes les nuances. C'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des couteaux appropriés, en fonction du type de dureté de la croûte et de la pâte. Ce set de dégustation pour fromages à pâte molle comprend : un couteau pour fromages à pâte molle, un couteau pour fromages frais, un couteau-spatule pour fromages à pâte molle. Il comprend également un Guide pour la coupe et la dégustation des 35 fromages DOP italiens et de plus de 300 fromages excellents d'Europe. Les couteaux "La Via Lattea" sont fabriqués à la main dans la coutellerie Scarperia, située près de Florence. C'est un seul artisan qui suit le cycle complet de la production d'un couteau, du forgeage de la lame jusqu'aux détails de fabrication du manche. Sur chaque lame sont gravées les initiales de l'artisan qui a réalisé le couteau. Les manches ergonomiques sont réalisés en buis, un bois ultra résistant. La lame est en acier inox "trempée à blanc" pour durcir l'acier. Le couteau pour fromage à pâte molle possède une lame très fine, pour offrir le moins de surface possible en contact avec la pâte collante et réduire le frottement de pénétration. L'affilage de la lame, complètement réalisé à la main, assure un tranchant inégalable et durable pour une coupe facile. La forme et les dimensions ont été étudiées pour permettre une ergonomie optimale et une coupe sans effort. Ce set de couteaux est présenté dans un superbe étui en coton lourd.

174,0 €
Couteau pliant par Philippe Starck
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel au talent des plus grands designers... Ce couteau pliant signé Philippe Starck possède un manche en aluminium poli (11 cm). La lame en acier T12 inaltérable est estampillée du logo "Forge de Laguiole". L'épuration des lignes donnent à ce couteau un style résolument moderne. Dès sa sortie, il fut exposé au Musée Cooper Hewittet. Il fait aujourd'hui partie de la collection permanente du MoMA de New York. Un must absolu ! De la table de fête au casse-croûte entre copains, un Laguiole by Starck, c'est classe, c'est beau et ça va de soi ! Un « Laguiole », c'est surtout un couteau personnel que l'on possède à vie, une véritable expression de son caractère et de sa singularité. Philipe Starck, architecte et designer français a participé au projet de la Forge de Laguiole depuis les débuts son aventure. Après avoir conçu en 1987 le bâtiment de la Forge de Laguiole puis les premières boutiques de la marque, il sera le premier à revisiter le couteau de Laguiole.

68,0 €
Couteau de table par J.M. Wilmotte
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel aux plus grands designers. De la tradition du berger d'Aubrac à la table contemporaine, Jean-Michel Wilmotte a conservé la silhouette globale du Laguiole de toujours. Il en a simplement épuré les lignes pour lui apporter une grâce aérienne qui tranchera avec ses couleurs flashy. Du citron vert au bleu foncé en passant par le rose, le rouge, le vert ou le mauve, les manches uniques de ces couteaux illumineront d'autant plus votre table que le matériau utilisé, le verre acrylique, augmente l'effet « glossy ». Un brin iconoclaste, cette création déstabilisera peut-être les puristes, mais elle comblera les amateurs de nouveauté. Les couteaux de table de Jean-Michel Wilmotte sont vendus à l'unité. Pour une soirée encore plus gaie, pourquoi ne pas mixer les couleurs ? Jean-Michel Wilmotte, architecte, urbaniste et designer français, est connu pour ses nombreuses réalisations dans le domaine du design industriel et le concept d' « architecture intérieure des villes » qu'il développe depuis quelques années.

199,0 €
Mixer Ultra Puissant
KitchenAid
Entrez dans la légende KitchenAid : un must dans les cuisines des connaisseurs ! Cette marque américaine, existant depuis 1919, s'est construit une solide réputation grâce à ses robots ménagers qui combinent performances professionnelles inégalées et design rétro ultra élégant. Ce Mixer a été conçu en collaboration avec de grands chefs. Il possède un moteur surpuissant (5 vitesses) associé à une forme unique de lame brevetée qui garantissent un mixage parfait, un mélange vraiment homogène et onctueux. Toutes les vitesses disposent de la fonction ''Soft Start'' (démarrage progressif) qui démarre automatiquement le mixer à basse vitesse, afin d'éviter les éclaboussures. De plus, un capteur électronique ''intelligent'' ajuste automatiquement la vitesse en fonction de la contenance du bol. Etonnement silencieux, ce mixer est également très stable grâce à ses pieds en caoutchouc. Il est ultra facile à utiliser : les réglages sont simples et intuitifs grâce à un tableau de commande composé de symboles clairs. La carafe en verre dispose d'un couvercle avec bouchon doseur intégré. Le tout se démonte aisément pour des usages multiples et un nettoyage facile. Ce mixer vous propose un grand choix de fonctions dont une fonction glace pilée, très pratique pour confectionner de délicieux cocktails... Construit pour durer, ce mixer est extrêmement solide grâce à l'utilisation de matériaux de haute qualité (métal coulé, lame en acier inoxydable). On adore son look 50' et le large choix de coloris frais : le mariage réussi du style et de la haute technologie !

308,0 €
Coffret 6 couteaux de table par Andrée Putman
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel aux plus grands designers. On le sait, Andrée Putman, cette grande dame du design français, aime revisiter le passé pour inventer le présent. A l'origine du couteau laguiole, il y a le Capuchadou. Ce couteau usuel des paysans de l'Aubrac, entre poignard et poinçon, présentait deux caractéristiques : une lame en alignement du manche un manche en bois tourné. Le couteau de table d'Andrée Putman, c'est le Capuchadou revu et corrigé. Une élégance absolue et intemporelle mise en valeur par son manche en ébène, un aspect totalement déroutant de simplicité, proche de l'austérité, le couteau de table d'Andrée Putman est un objet rare et précieux. La lame ornée de l'élégante signature de la créatrice attestera de l'authenticité de l'objet. Ces couteaux de table sont disponibles en coffret de six.

474,0 €
Coffret 6 couteaux de table par Philippe Starck
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. EEntre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel au talent des plus grands designers... Ces 6 couteaux de table signés Philippe Starck possèdent un manche en inox brillant (11 cm). La lame en acier T12 inaltérable est estampillée du logo "Forge de Laguiole". L'épuration des lignes donnent à ces couteaux un style résolument moderne. Dès sa sortie, le couteau de Starck pour Forge de Laguiole fut exposé au Musée Cooper Hewittet. Il fait aujourd'hui partie de la collection permanente du MoMA de New York. Un must absolu ! De la table de fête au casse-croûte entre copains, un Laguiole by Starck, c'est classe, c'est beau et ça va de soi ! Un « Laguiole », c'est surtout un couteau personnel qu'on possède à vie, une véritable expression de son caractère et de sa singularité. Philipe Starck, architecte et designer français a participé au projet de la Forge de Laguiole depuis les débuts son aventure. Après avoir conçu en 1987 le bâtiment de la Forge de Laguiole puis les premières boutiques de la marque, il sera le premier à revisiter le couteau de Laguiole.

112,0 €
Couteau pliant par Sonia Rykiel
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel aux plus grands designers. Est-il encore nécessaire de présenter Sonia Rykiel ? Cette exceptionnelle créatrice de mode, de parfums, d'objets... est la première femme à revisiter le célèbre couteau Laguiole. Bien entendu, on retrouve sa couleur fétiche, le noir, associé à un rouge profond pour créer un sublime manche bicolore en stamina. Le manche est rythmé par un filet doré en son centre, ainsi que des extrémités également dorées. Le résultat : un couteau pliant d'une grande noblesse, d'un extrême raffinement présenté dans un coffret bois et feutrine au lettrage doré. Ce magnifique objet fera un cadeau unique pour une femme unique ! Comme l'est Sonia Rykiel. Le couteau Laguiole by Sonia Rykiel : quand le couteau se fait objet précieux.

151,0 €
Couteau à dessert par Matali Crasset & Pierre Hermé
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel aux plus grands designers. Quand la star de la pâtisserie s'adresse à l'une des créatrices les plus talentueuses de sa génération pour une signature légendaire de la coutellerie, on flirte avec le superlatif ! Lorsque Pierre Hermé s'est adressé à Matali Crasset pour dessiner un couteau à dessert, il lui a expliqué qu'il n'avait pas encore trouvé l'instrument idéal pour couper et servir ses gâteaux. Alors la designer a réfléchi à la gestuelle : couper, puis servir. Son projet a donc consisté à fluidifier le geste. Après la coupe, il vous suffira de tourner la paume de votre main -la forme du manche vous y invite- et le couteau deviendra pelle. Simple, limpide. Mais penser à l'aspect pratique ne veut pas dire oublier l'esthétique ! Une ligne pure, un manche en silicone aux couleurs vives, l'élégance de l'objet saute aux yeux. Ce couteau à dessert de Matali Crasset est disponible en rose, vert, noir et orange.

101,0 €
Jojo long legs - Couteau à fromage par Philippe Starck
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel aux plus grands designers. Ce splendide couteau à fromage signé Philippe Starck possède un élégant manche en Bakélite rouge. Présenté à l'exposition universelle de Séville en 1992, il permit à Forge de Laguiole de remporter le Prix du Design Européen. Elégant, ses lignes inimitables et épurées en font un véritable chef d'oeuvre d'équilibre et d'esthétique. La forme du manche a été spécialement étudiée pour que le couteau puisse tenir en équilibre sur sa tranche. Philipe Starck, architecte et designer français a participé au projet de la Forge de Laguiole depuis les débuts son aventure. Après avoir conçu en 1987 le bâtiment de la Forge de Laguiole puis les premières boutiques de la marque, il sera le premier à revisiter le couteau de Laguiole.

46,0 €
Mami - Fourchette à découper
Alessi
Cette nouvelle version des couteaux de cuisine ''Mami'' allie design et ergonomie. Outre certains détails du dessin des lames, ces couteaux sont caractérisés par leur manche en acier combiné avec TPE : un caoutchouc thermoplastique idéal pour offrir une bonne prise en main. La collection comprend un couteau et une fourchette à découper (ci-contre) , un couteau d'office, un couteau à charcuterie, un couteau à pain et un couteau de cuisine. Le tout peut se ranger dans un magnifique bloc en aluminium et abs. Chaque élément est vendu séparément.

51,0 €
Mami - Couteau à pain
Alessi
Cette nouvelle version des couteaux de cuisine ''Mami'' allie design et ergonomie. Outre certains détails du dessin des lames, ces couteaux sont caractérisés par leur manche en acier combiné avec TPE : un caoutchouc thermoplastique idéal pour offrir une bonne prise en main. La collection comprend un couteau à pain (ci-contre), un couteau à charcuterie, un couteau d'office, un couteau de cuisine, un couteau et une fourchette à découper. Le tout peut se ranger dans un magnifique bloc en aluminium et abs. Chaque élément est vendu séparément.

193,0 €
Mami - Set de 4 couteaux de cuisine
Alessi
Ce nouveau set ''Mami'' de 4 couteaux de cuisine allie design et ergonomie. Il est composé d'un couteau à charcuterie (37,5cm), d'un couteau à pain (35cm), d'un couteau de cuisine (35cm) et d'un couteau d'office (24cm) avec un manche en acier combiné avec TPE : un caoutchouc thermoplastique idéal pour offrir une bonne prise en main.

490,0 €
Anne-Sophie Pic - Coffret de 6 couteaux de table par C+B Lefebvre
Forge de Laguiole
Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel aux plus grands designers. Le duo de designers Catherine et Bruno Lefebvre ont imaginé un couteau pour Anne-Sophie Pic, seule femme chef en France 3 étoiles au guide Michelin. Avec son long manche destiné à survoler les larges assiettes et dessiné pour s'adapter à la main, vos doigts dirigeront la lame qui coupera délicatement les mets. Une lame en acier-inox qui évoque par son tranchant l'efficacité du scalpel, un manche en ébène (bois noble s'il en est !) pour mettre en valeur la ligne simple et fluide de l'objet, nous nous trouvons là en présence d'un couteau beau, raffiné, et parfaitement adapté à la gastronomie moderne. Ce couteau tout en courbes et aux proportions atypiques trouvera sa place sur les tables des gastronomes ! Disponible en coffrets de six.

45,0 €
La cintura di Orione - Couteau de table
Alessi
Le designer allemand Richard Sapper s'est associé au célèbre cuisinier italien Alberto Gozzi pour créer une série de couteaux de très grande qualité qui s'adresse non seulement aux grands chefs mais également à tous les gourmets. Etudiés pour être presque un prolongement de la main, les couteaux ''La Cintura di Orione'' sont fonctionnels, agréables à manier et à regarder. Le manche possède une forme ergonomique qui garantit une bonne prise en main et assure une sécurité optimale pendant l'emploi. La lame des couteaux est en acier inoxydable forgé afin de garantir une bonne résistance à la corrosion et un affilage parfait. Cette collection se compose de huit couteaux, adaptés à toutes les utilisations en cuisine : couteau chef, couteau d'office à légumes, couteau à pain... Le couteau de table, dit ''côte à l'os'', s'utilise en cuisine et également pour dresser la table quand figurent au menu des viandes (avec ou sans os). Un bloc de rangement (vendu séparément) vous permet de ranger tous les couteaux de cette collection.

41,0 €
La cintura di Orione - Couteau d'office à légumes
Alessi
Le designer allemand Richard Sapper s'est associé au célèbre cuisinier italien Alberto Gozzi pour créer une série de couteaux de très grande qualité qui s'adresse non seulement aux grands chefs mais également à tous les gourmets. Etudiés pour être presque un prolongement de la main, les couteaux ''La Cintura di Orione'' sont fonctionnels, agréables à manier et à regarder. Le manche possède une forme ergonomique qui garantit une bonne prise en main et assure une sécurité optimale pendant l'emploi. La lame des couteaux est en acier inoxydable forgé afin de garantir une bonne résistance à la corrosion et un affilage parfait. Cette collection se compose de huit couteaux, adaptés à toutes les utilisations en cuisine : couteau chef, couteau d'office à légumes, couteau à pain, couteau de table (qui s'utilise en cuisine et également pour dresser la table quand figurent au menu des viandes)... Un bloc de rangement (vendu séparément) vous permet de ranger tous les couteaux de cette collection.

92,0 €
Mami - Set à découper
Alessi
Ce nouveau set ''Mami'' allie design et ergonomie. Il est composé d'un couteau et d'une fourchette à découper avec un manche en acier combiné avec TPE : un caoutchouc thermoplastique idéal pour offrir une bonne prise en main.

70,0 €
Crocodile - Couteau enfant
Forge de Laguiole
Laguiole : un couteau culte, une du design synonyme d'Art de vivre. Chaque couteau demande plusieurs heures, voire plusieurs jours de fabrication. Plus de 40 étapes successives sont nécessaires à leur réalisation ! Chaque modèle est une pièce unique, montée et façonnée par un seul coutelier. Contempler le sourire d'un enfant au moment où on lui offre son premier couteau est un instant unique. En effet, l'objet est chargé d'une puissante symbolique. D'abord, le couteau, c'est un objet de grands : l'enfant qui le reçoit comprend aussitôt le pas qu'il vient d'accomplir dans la vie, mais aussi, il ressent la confiance que lui porte l'adulte qui vient de lui offrir. Ensuite, le couteau, c'est l'aventure : construction de cabanes et de flèches d'indien, conquête de jungles hostiles, voyage dans l'inconnu,... une source inépuisable de rêves. La joyeuse collection de couteaux pliants « Crocodile » signée Godefroy de Virieu est une version revue et corrigée du mythique Laguiole. Pour une sécurité optimale la pointe de la lame est élargie et émoussée, le tranchant est remplacé par des dentelures adoucies. Le manche de 9 cm, en verre acrylique est décliné en rouge, bleu, violet, vert et jaune : il y a pour tous les goûts. Et en plus, c'est un Laguiole ! Son premier Laguiole.

30,0 €
La cintura di Orione - Couteau ''Filet de sole''
Alessi
Le designer allemand Richard Sapper s'est associé au célèbre cuisinier italien Alberto Gozzi pour créer une série de couteaux de très grande qualité qui s'adresse non seulement aux grands chefs mais également à tous les gourmets. Etudiés pour être presque un prolongement de la main, les couteaux ''La Cintura di Orione'' sont fonctionnels, agréables à manier et à regarder. Le manche possède une forme ergonomique qui garantit une bonne prise en main et assure une sécurité optimale pendant l'emploi. La lame des couteaux est en acier inoxydable forgé afin de garantir une bonne résistance à la corrosion et un affilage parfait. Cette collection se compose de huit couteaux, adaptés à toutes les utilisations en cuisine : couteau chef, couteau d'office à légumes, couteau à pain, couteau de table (qui s'utilise en cuisine et également pour dresser la table quand figurent au menu des viandes)... Un bloc de rangement (vendu séparément) vous permet de ranger tous les couteaux de cette collection.

65,0 €
La cintura di Orione - Petit couteau tranchelard
Alessi
Le designer allemand Richard Sapper s'est associé au célèbre cuisinier italien Alberto Gozzi pour créer une série de couteaux de très grande qualité qui s'adresse non seulement aux grands chefs mais également à tous les gourmets. Etudiés pour être presque un prolongement de la main, les couteaux ''La Cintura di Orione'' sont fonctionnels, agréables à manier et à regarder. Le manche possède une forme ergonomique qui garantit une bonne prise en main et assure une sécurité optimale pendant l'emploi. La lame des couteaux est en acier inoxydable forgé afin de garantir une bonne résistance à la corrosion et un affilage parfait. Cette collection se compose de huit couteaux, adaptés à toutes les utilisations en cuisine : couteau chef, couteau d'office à légumes, couteau à pain, couteau de table (qui s'utilise en cuisine et également pour dresser la table quand figurent au menu des viandes)... Un bloc de rangement (vendu séparément) vous permet de ranger tous les couteaux de cette collection.

86,0 €
La cintura di Orione - Le couteau Chef
Alessi
Le designer allemand Richard Sapper s'est associé au célèbre cuisinier italien Alberto Gozzi pour créer une série de couteaux de très grande qualité qui s'adresse non seulement aux grands chefs mais également à tous les gourmets. Etudiés pour être presque un prolongement de la main, les couteaux ''La Cintura di Orione'' sont fonctionnels, agréables à manier et à regarder. Le manche possède une forme ergonomique qui garantit une bonne prise en main et assure une sécurité optimale pendant l'emploi. La lame des couteaux est en acier inoxydable forgé afin de garantir une bonne résistance à la corrosion et un affilage parfait. Cette collection se compose de huit couteaux, adaptés à toutes les utilisations en cuisine : couteau chef, couteau d'office à légumes, couteau à pain, couteau de table (qui s'utilise en cuisine et également pour dresser la table quand figurent au menu des viandes)...Un bloc de rangement (vendu séparément) vous permet de ranger tous les couteaux de cette collection.

105,0 €
La Via Lattea - Couteau pour fromages frais
Alessi
Pour savourer le fromage dans toutes les variantes de goût qu'il contient, il faut le couper en portions qui en renferment toutes les nuances. C'est pourquoi il est nécessaire d'avoir des couteaux appropriés, en fonction du type de dureté de la croûte et de la pâte. Ce couteau pour fromages frais (type ricotta) est fabriqué à la main dans la coutellerie Scarperia, située près de Florence. C'est un seul artisan qui suit le cycle complet de la production d'un couteau, du forgeage de la lame jusqu'aux détails de fabrication du manche. Sur chaque lame sont gravées les initiales de l'artisan qui a réalisé le couteau. Le manche ergonomique est réalisé en buis, un bois ultra résistant. La large lame est en acier inox "trempée à blanc" pour durcir l'acier. Sa surface semi-circulaire permet, en un seul geste, de séparer et de prendre la portion de fromage. Ainsi, vous pourrez par exemple sectionner la ricotta en tranches aux faces bien plates. On peut aussi utiliser cet ustensile pour couper et servir certains types de gâteaux (charlottes, bavarois...).

28,0 €
La Via Lattea - Spatule pour fromages à pâte molle
Alessi
Cette spatule est idéale servir les fromages frais et les fromages à pâte molle. La forme asymétrique permet de servir facilement des portions de toutes tailles. Si l'on utilise toute la surface de la spatule on peut prendre des portions larges. Si l'on utilise seulement la partie pointue, on peut servir des morceaux plus petits et plus minces. Cette spatule permet en outre de couper les portions. L'intérieur du manche est vide pour améliorer l'équilibre et la maniabilité.

46,0 €
Mami - Couteau à découper
Alessi
Cette nouvelle version des couteaux de cuisine ''Mami'' allie design et ergonomie. Outre certains détails du dessin des lames, ces couteaux sont caractérisés par leur manche en acier combiné avec TPE : un caoutchouc thermoplastique idéal pour offrir une bonne prise en main. La collection comprend un couteau (ci-contre) et une fourchette à découper, un couteau d'office, un couteau à charcuterie, un couteau à pain, un couteau de cuisine. Le tout peut se ranger dans un magnifique bloc en aluminium et abs. Chaque élément est vendu séparément.