- Description
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Au début des années 80, dans le village de Laguiole en Aubrac, le savoir-faire du couteau de Laguiole avait pratiquement disparu... En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. C'est la renaissance d'un couteau culte, d'une référence du design synonyme de qualité et d'Art de vivre. Chaque couteau est une pièce unique qui peut demander plusieurs jours de fabrication ! Un seul coutelier hautement qualifié réalise plus de 40 étapes successives pour réaliser un couteau d'exception que vous garderez à vie.
Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel aux plus grands designers. On le sait, Andrée Putman, cette grande dame du design français, aime revisiter le passé pour inventer le présent. A l'origine du couteau laguiole, il y a le Capuchadou. Ce couteau usuel des paysans de l'Aubrac, entre poignard et poinçon, présentait deux caractéristiques : une lame en alignement du manche un manche en bois tourné. Le couteau de table d'Andrée Putman, c'est le Capuchadou revu et corrigé. Une élégance absolue et intemporelle mise en valeur par son manche en ébène, un aspect totalement déroutant de simplicité, proche de l'austérité, le couteau de table d'Andrée Putman est un objet rare et précieux. La lame ornée de l'élégante signature de la créatrice attestera de l'authenticité de l'objet. Ces couteaux de table sont disponibles en coffret de six.En détail :- Type de produit : Couteau de table
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Couleur : Manche : noir
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Matière : Lame : acier inoxydable - Manche : bois d'ébène tourné
- Dimensions : Longueur totale : 23,5 cm - Manche : Longueur 13 cm x Diam 15 mm - Lame : Longueur 10,5 cm x Épaisseur 2 mm
- Caractéristiques : Authentique couteau Laguiole entièrement fabriqué à Laguiole en Aveyron (plus de 40 étapes successives sont nécessaires à sa réalisation) - Lame estampillée «Forge de Laguiole» sur une face et ''Andrée Putmann'' de l'autre - Présentation dans un coffret
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