Essentiel de pâtisserie - Spatule Crème - Orange | Spatule Alessi - Matali Crasset - Pierre Hermé | Vente de mobilier design et decoration interieure avec Made in Design

Destinée aux gourmands, la collection "Essentiel de pâtisserie" est le fruit de la collaboration entre la célèbre designer Matali Crasset et la star de la pâtisserie Pierre Hermé. spatule, fouet, cul-de-poule et plateau de présentation : ces accessoires malins à l'usage intuitif visent à simplifier les gestes techniques des pâtissiers professionnels. Matali Crasset a longuement observé le travail des pâtissiers dans l'atelier Pierre Hermé : "J'ai dessiné des objets qui sont à la fois professionnels et généreux, c'est-à-dire accessibles à des non-spécialistes." Cette approche ne pouvait que séduire Pierre Hermé qui aime mettre la pâtisserie à la portée du plus grand nombre.
La spatule est l'outil indispensable à la panoplie du pâtissier ! Celle imaginée par Matali Crasset possède deux fonctions : la partie rigide en plastique couleur crème sert à remuer les ingrédients en début de recette et la partie souple en silicone orange permet de racler pour vider le contenant. Matali Crasset explique : « Pour cet objet, l'idée est de faire une mutation plutôt qu'une évolution en fusionnant une spatule et une cuillère ».