N°1 du design sur internet depuis 1999

Alessi

Essentiel de pâtisserie - Plateau à gâteau
Déclinaison :
Marron - Orange - Sable
Designer :
Matali Crasset - Pierre Hermé
Marque :
Alessi
Type :
Plateau à gâteau
85,00 € TTC En stock - Livraison en 24H à 48H
Ce produit en détail
  • Mélamine
  • Ø 30 cm x H 2,5 cm

01 Profil du produit

Destinée aux gourmands, la collection "Essentiel de pâtisserie" est le fruit de la collaboration entre la célèbre designer Matali Crasset et la star de la pâtisserie Pierre Hermé. spatule, fouet, cul-de-poule et plateau de présentation : ces accessoires malins à l'usage intuitif visent à simplifier les gestes techniques des pâtissiers professionnels. Matali Crasset a longuement observé le travail des pâtissiers dans l'atelier Pierre Hermé : "J'ai dessiné des objets qui sont à la fois professionnels et généreux, c'est-à-dire accessibles à des non-spécialistes." Cette approche ne pouvait que séduire Pierre Hermé qui aime mettre la pâtisserie à la portée du plus grand nombre.
Ce plateau-présentoir à gâteau (ou à tarte) est une véritable gourmandise pour l'oeil ! Evoquant le chocolat, la vanille et l'orange, les couleurs sont à la fois gourmandes et contemporaines ! Très pratique, la taille de ce plateau est modulable afin de s'adapter à tous les formats de gâteaux. Les trois parties dissociables permettent d'obtenir trois tailles de plateau différentes. Fabriqué en mélamine, matériau résistant et doux au toucher, il possède des bords biseautés pour une bonne prise en main. Matali Crasset explique : « Ce plateau est un piédestal. Il est vraiment là pour mettre en scène le gâteau, une mise en scène de qualité, une invitation à devenir gourmet. J'ai eu cette idée de plateau en repérant les cercles concentriques à gâteaux. Là encore, la gamme de couleurs est travaillée pour dégager une harmonie à la fois vive et alléchante. »