Accueil > Eva Trio > Couvercle Dôme Ø 32cm
Le couvercle d'étuvage est spécialement étudié pour les poêles et sauteuses. Grâce à sa forme de dôme, la vapeur s'amasse à l'intérieur du couvercle puis est vaporisée sur les aliments. Ce mode de cuisson permet aux aliments de conserver leur jus, leurs saveurs et leurs arômes. La poignée située sur le dessus du couvercle permet de le manipuler facilement. Se décline en plusieurs dimensions.