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Laguiole
 
 

FORGE DE LAGUIOLE


En 1987 la manufacture Forge de Laguiole relance la fabrication du mythique couteau  Laguiole dans son village d'origine en respectant l'héritage du savoir-faire d'antan. Entre tradition et création, Forge de Laguiole innove en faisant appel au talent des plus grands designers... Philippe Starck, Andrée Putman, Matali Crasset et tant d’autres nous livrent une interprétation personnelle de cet objet culte synonyme de design et d’Art de vivre. Chaque modèle est une pièce unique dont la fabrication peut nécessiter plus de 40 étapes successives !
 

Découvrez les couteaux Forge de Laguiole

 
 

PHILIPPE STARCK

 
Laguiole par Starck
Laguiole par Starck
 

Après avoir conçu en 1987 le bâtiment de la Forge de Laguiole, Philippe Starck sera le premier designer à revisiter le couteau Laguiole. Son couteau pliant aux lignes épurées fait aujourd'hui partie de la collection permanente du MoMA de New York.  

Découvrez les couteaux Forge de Laguiole

 
 

CATHERINE & BRUNO LEFEBRVRE

 
Laguiole par Putman
 

L'agence de Design C+B LEFEBVRE a imaginé un couteau pour Anne-Sophie Pic, seule femme chef 3 étoiles au guide Michelin. Beau et raffiné, ce couteau est parfaitement adapté à la gastronomie moderne.  

Découvrez les couteaux Forge de Laguiole

 
 

SONIA RYKIEL

 
rykiel
 

Sonia Rykiel est la première femme à revisiter le célèbre couteau Laguiole. On retrouve sa couleur fétiche, le noir, associé à un rouge profond et à des touches d’or : un objet précieux et féminin.  

Découvrez les couteaux Sonia Rykiel

 
 

ANDREE PUTMANN

 
Laguiole par Putman
Laguiole par Putman
 

Andrée Putmann réinterprète le Capuchadou, ce couteau usuel des paysans de l'Aubrac à l’origine du célèbre Laguiole. Une élégance et une simplicité absolues mises en valeur par un manche en ébène. 

Découvrez les couteaux Andrée Putmann

 
 

ERIC RAFFY

 
Laguiole par Starck
 

Influencé par ses nombreux voyages en Asie, l'architecte designer a repensé Laguiole à la manière d'un artiste japonais : tout en courbes et en légèreté. 

Découvrez les couteaux Eric Raffy

 
 

OLIVIER GAGNERE

 
Laguiole par Starck
 

Ce couteau  à la lame superbement effilée est inspiré d'un modèle de Joseph Pagès datant de 1910. 

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MATALI CRASSET

 
Laguiole par Starck
 

Le célèbre pâtissier français Pierre Hermé s'est adressé à Matali Crasset pour dessiner un couteau pour couper et servir ses desserts.  Matali a relevé le pari en imaginant un ingénieux instrument servant à la fois de couteau et de pelle à tarte ! 

Découvrez les couteaux Matali Crasset

 
 

CHRISTIAN GHION

 
Laguiole par Starck
 

Le manche représente un arc idéalement équilibré pour une parfaite prise en main. La corne sombre lui donne une certaine noblesse tout en rappelant la rusticité de l'Aubrac.

Découvrez les couteaux Christian Ghion

 
 

COUTEAU TOUR EIFFEL NUMEROTE

 
Laguiole par Starck
 

Pour marquer les 120 ans de la tour Eiffel, Forge de Laguiole a conçu une série exceptionnelle de couteaux fabriqués à partir de fer issu directement du célèbre monument ! Véritables objets de collection, ces couteaux sont numérotés. 

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ET AUSSI POUR LES KIDS : SON PREMIER LAGUIOLE

 
Laguiole par Starck
 

Contempler le sourire d'un enfant au moment où on lui offre son premier couteau est un instant unique… 

Découvrez les couteaux Forge de Laguiole

 
 

MOULIN A POIVRE

 
Laguiole par Starck
 

Ce moulin à poivre creusé dans une belle corne d'Aubrac est un véritable bloc d'Aveyron sur la table.  

Découvrez les couteaux Forge de Laguiole